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專欄文章
分類 食療藥膳
標題 聰明坐月子 調理好體質
關鍵字 坐月子 藥膳 中醫 生化湯 
發表日期 2019-06-21
作者 廖英淳中醫師 
服務院所 德祐中醫診所 
文章內容

      孕媽咪們辛苦懷胎十個月後,終於可以卸下身上重擔,有了鬆口氣的感覺,卻也進入另一階段的人生里程,準備開始育兒哺乳。還好我們有傳統的坐月子習俗,讓剛從戰場上打完仗的新手媽咪們可以獲得喘息,並將身心調養好,才有充分的體力可以照顧小寶貝。


.坐月子的重要性在哪裡?需要多久時間?


  坐月子一般建議一個月到二個月都有,主要是讓產婦的身體能獲得適當休息,因懷孕的過程裡,身體會產生許多變化,歷經艱辛的生產後,就像打了一場戰,讓產後身體更加虛弱;產後又得面臨哺餵照顧新生兒的挑戰,心理與生理都會承受許多壓力,所以需要多點人手,幫忙照顧產婦,並幫助產婦照顧新生兒,減輕其負擔。


  坐月子期間也是轉變體質的好時機,調理的好,可以讓寒性體質的人冬天不再手腳冰冷,腰酸腳軟;熱性體質的人透過平補不溫燥的調理,也可改善口乾舌燥,容易上火或便祕的狀況。有過敏性鼻炎或氣喘的人則可趁此時重新打好底子。此外,有些產前就有妊娠高血糖或高血壓的人更要在月子期間好好調理,否則血糖一直過高也會變成糖尿病患,產後過勞而且血壓高則容易中風。另外常見的是月子期間感冒,所以無法以藥膳調理身體,以致後來常見身體虛弱,月經時易感冒,易有腰腳痠痛等狀況。


  所以月子做好可以增進全身臟腑和內分泌的恢復,避免以後月經不順、內分泌失調、體力及記憶力減退、黑斑、掉髮、子宮脫垂致漏尿失禁…等擾人症狀。


.坐月子禁忌


  以前人的禁忌很多,例如不進食生冷瓜果、不喝白開水、不能洗頭洗澡、不能碰冷水、不能出門、不能哭泣、不能有性行為、不能勞動提重等。


    現在我們可以稍加改良,例如夏天高溫時可以開空調,穿著薄長袖,洗澡可以用生薑水或大風草等藥草先熬煮過再擦洗身體,前三週惡露未排淨前盡量不洗頭,而代以酒精擦拭頭髮,洗頭後馬上以熱風吹乾,並且不宜天天梳洗。不吃生冷瓜果飲料,不提重物等,這些都是要注意的。


  所謂月內風泛指產腹在坐月子期間因為違反禁忌而導致的各種病痛,如頭暈頭痛、全身虛弱無力、容易感冒、腰背酸痛、手腳冰冷、怕冷。如果在月子期間不小心感冒了,也不要過度緊張,記得找合格的中醫師看診處方,就可以放心服用藥物治療感冒,同時不影響哺乳。


 


.能促進乳汁分泌的食材


豬腳燉花生、麻油雞、青木瓜燉豬蹄、豬尾花生木瓜湯


海鮮:


鱸魚:促傷口癒合;鯽魚:健脾消腫、促乳汁分秘


蚵仔:日本稱為「海洋的超米」、歐洲稱為「海洋的牛奶」,含優質蛋白質(麩氨醯氨酸、精氨酸,促傷口癒合)、EPADHAVit.B12等;《本草綱目》曰: “甘溫無毒,主治虛損…婦人血氣”


鰻魚:「水中人參」,含蛋白質、脂肪、Vit.A、促血鈣濃度,中醫謂“補虛羸、袪風濕” ,可用於產後乳汁不足、腎虛腰痛


鱔魚:含鈣、鐵、黃鱔素等。《本草衍義補遺》云:“鱔補血,婦人產後宜食”


泥鰍:高蛋白、低脂肪,含有鈣、磷、鐵、 Vit.A等營養,性味甘平,有補中益氣、袪濕利尿功效,產後第一週或產後多虛汗者可食。


 


 





 *素食產婦要多補充VitB12、鈣、鋅、VitD,注意熱量不足、氨基酸較不完全等,可以從蛋奶與豆類製品中補充VitB12,或多食用花生、核桃、腰果、黑糖紅豆湯等補充熱量。


 


 





.坐月子藥膳原則


產後第1-6天:食物以清淡為主,以雞湯、魚湯、排骨湯為主。(少放米酒及薑)


產後第7-13天:可以開始配吃麻油料理的食物,如麻油炒豬肝、麻油炒腰子、杜仲豬腰湯等。(可放酒及薑)


產後第14-21天:麻油雞、燒酒雞、八珍、十全等。


產後第22-30天:補腎健骨湯、當歸生薑羊肉湯等。


 


.《傅青主女科.產後編》生化湯服用法


生化湯加減


當歸八錢 、川芎三錢、炮薑五分、桃仁五分、炙草五分(益母草三錢、通草二錢


煎煮法:酒水各半煎


           1.第一回:2.5碗水煮成1碗。


           2.第二回:2碗水煮成0.7碗。


          二次混合成3份,三餐飯後1小時溫服。


生化湯作用:


袪瘀生新,促進子宮收縮與復舊、排惡露。


說明:


1.自然產(NSD: 產後第1日起,服用5-7


2.剖腹產(C/S:產後第5日起,服用7-10


 


.炮薑麻油腰仔/杜仲豬腰湯


材料


豬腰子一副(或豬肝)、薑8薄片


酒一杯、麻油一大匙


杜仲一兩


作法


豬腰剖為兩半,剔去白筋,斜切薄花片,汆燙後浸入清水中。


起鍋,下麻油,冷油時即入薑片,小火爆香,炮至薑片變深咖啡色,完全乾燥(用手撈起一撥即碎)


薑片一撈除,就開大火並下腰花片,翻炒二三下,淋酒和少許鹽,加蓋燜煮約1分鐘,熄火盛起。


炒杜仲以4碗水煮沸再轉小火煮30分鐘 ,取藥汁備用。


腰花以麻油炒過,再加杜仲汁煮沸即可。


產婦腰酸、頻尿皆可食用。炒杜仲豬腰可促子宮收縮,治療肝腎不足、腎虛腰痛,腰膝萎軟無力等證。產婦在坐月子期間均可用炒杜仲粉當作沾食佐料。


 


 





***以上為坐月子簡略說明,若有特殊體質或特殊狀況,請先找醫師諮詢

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